A Serra Catarinense celebra a conquista da concessão da Indicação Geográfica de Procedência (IP). A partir de 2022, os produtores dos vinhos de altitude poderão solicitar o selo.
Pesquisas desenvolvidas por diferentes instituições comprovaram o potencial das regiões de altitude de Santa Catarina para a produção de vinhos finos, agora comprovados pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). O anúncio oficial da concessão selo ocorreu no dia 29 de junho.
O registro da IG é dado aos produtos que apresentam uma qualidade única e características do seu local de origem. É o caso, por exemplo do “Vinho do Porto”, de Portugal e da “Champagne”, da região de Champagne, na França. E agora, os vinhos brasileiros produzidos na região mais fria do Brasil e premiados internacionalmente.