Com investimento de R$ 1,1 milhão, o laboratório dará suporte ao curso de viticultura e enologia, já ministrado pelo educandário em anos anteriores e conta com o apoio do Instituto Federal de Santa Catarina – Campus de Urupema que entra com a parte do conhecimento através dos seus professores.
Edificação de dois pavimentos localizada junto da EEB Manoel Cruz, no bairro Jardim Minuano, em São Joaquim, leva o nome de Luiz Henrique da Silveira, homenagem ao ex-governador catarinense falecido em 10 de maio de 2015.
Numa área total de 564 m², a obra conta com dois pavimentos. No primeiro piso, funcionará uma microcantina, com área para recepção da uva, filtração, fermentação alcoólica e engarrafamento do vinho, além de adega e o laboratório de análises. Na parte superior estão instaladas as salas de aula, administração e degustação. O terreno onde foi construído o laboratório foi adquirido em 2009 pela então Secretaria de Estado de Desenvolvimento Regional – SDR São Joaquim. A construção foi executada pelo Governo do Estado, através da Secretaria de Estado da Educação, que aplicou R$ 549 mil e contou ainda com R$ 553 mil, do Fundo de Desenvolvimento da Educação (FNDE).
A entrega oficial aconteceu na tarde de quarta-feira (12) e foi feita pelo secretário da Agência de Desenvolvimento Regional – ADR Lages, que no ato representou o governador Eduardo Pinho Moreira.
Fotos: Carla Reche