Desenvolvida especialmente para o Festival Sabores da Serra, a Red Ale de Pinhão transforma o ingrediente típico da região em protagonista de uma cerveja artesanal produzida de forma colaborativa pelas cervejarias do Núcleo de Negócios Cervejeiros da Associação Empresarial de Lages (ACIL). A bebida será comercializada exclusivamente durante o evento, em edição limitada de apenas 2 mil litros.
Mais do que um rótulo especial, a cerveja representa a união entre cultura regional, empreendedorismo e valorização dos sabores serranos. A receita foi criada para traduzir a identidade da Serra Catarinense em aroma, sabor e experiência, reforçando o potencial da produção artesanal local.