Uma das novidades desta edição da Festa do Pinhão que inicia no dia 20, é a presença dos food trucks.
Os carros ficarão estacionados no pavilhão 6 ao lado do Palco Nativista em um espaço transformado em lounge, com decoração e ambientação patrocinada pela cerveja Heineken, contando ainda com um bar temático.
“Para o festival de Food Trucks, estamos preparando um espaço diferenciado, pensado para receber toda a família. O público contará com um ambiente agradável e climatizado, para amenizar o frio da serra”, explica a organizadora do evento, Viviane Della Giustina.
Pensando em inovar e facilitar o troco na hora da venda, os trucks irão trabalhar com moeda própria, o truckmoney. O dinheiro deverá ser comercializado dentro do próprio espaço e é válido para os dez dias de evento.
O tradicional Soulciety Burguer desembarca em Lages vindo diretamente da capital Florianópolis. Carregando o título de o melhor do melhor do mundo, a marca é sucesso por apresentar no cardápio o hambúrguer vegetariano 100% artesanal.
Para adequar o cardápio a cultura o empresário Rafael Cavalcante, já adiantou que trará na receita a especialidade da região, o pinhão, mas ainda guarda segredo de como fará o incremento. “Estamos reservando uma surpresa ainda mais saborosa para os visitantes. Temos certeza de que todos irão aprovar”, afirmou.
Confira a lista de trucks confirmados
– Tekai – Hamburguer – Truck de Lages
– Soul Ciety – Hamburguer
– Floripa Burguer – Hamburguer
– Art in Pizza – Pizza
– Black box – Hot Dog
– Hola – Churros
– The Bah – Ribs de Costela
– La Pasta – Massas
– BBQ – Hamburguer
– Kombagel – Bagel's
– Seu Gaudencio – Sanduiches
– The Cookers – Escondidinho
