Destaque no mercado mundial, o mel produzido em Santa Catarina sofre com a concorrência desleal do mel falso, que além de prejuízos ao setor da meliponicultura, representa perigo para a saúde da população. O Estado é o segundo maior produtor de mel e derivados no País. Foram os próprios produtores que solicitaram à recém criada Frente Parlamentar da Apicultura e Meliponicultura, da Assembleia Legislativa, a realização de uma audiência pública para debater a questão, nesta terça-feira (21),a partir das 17h no plenarinho da Alesc.
“Ouvimos quem trabalha na atividade e o problema é realmente preocupante. A quantidade de mel falso comercializado é grande e prejudica consumidores, produtores e unidades de beneficiamento”, observa o deputado Padre Pedro Baldissera, presidente da Frente Parlamentar.
Isso não é de agora, o mel sempre foi adulterado e ninguém reclamava por isso, agora já existem as condicionantes para as vendas externas e os compradores exigem um produto original.