O Núcleo de Gastronomia de Lages realizou uma visita técnica no mercado público para conhecer as obras e discutir a destinação do espaço.
Com toda parte de infraestrutura pronta do Mercado Público, a empreiteira está finalizando a construção dos boxes. Em seguida deverão iniciar a colocação da fiação da parte elétrica, o fechamento das laterais do pavilhão novo, colocação da cobertura de vidro na parte central entre as edificações e pintura.
Segundo o Prefeito Ceron, está sendo estudado a melhor forma de administração do espaço e as entidades empresariais serão convidadas para participar deste processo.
“O modelo de gestão deve ser criado em conjunto, por ser um espaço público que será ocupado por empresas privadas”, salientou ele.
Com relação a ocupação dos boxes, Ceron comentou que alguns espaços serão destinados para o artesanato local, agricultura familiar e produtos da região. Haverá ainda espaços para lanchonetes, cafeterias, restaurante, açougue, peixaria, lotérica e apresentações culturais, entre outros.