O serviço de padaria e confeitaria que funciona há mais de 20 anos, no Bairro Universitário, fundos da Uniplac, foi retomado. Até seis meses atrás, os trabalhos estavam sendo conduzidos pela Associação de Assistência Social, Trabalho e Cidadania (Samt). Com o fim da entidade, a Secretaria de Assistência Social e Habitação deu início ao processo de transferência das instalações para o Município.
Na manhã desta quinta-feira (9), a produção normal foi retomada, com a supervisão do secretário Samuel Ramos. Pelo menos na época da Samt, esta padaria fornecia o pão consumido pelas escolas com uma média de produção de 10 mil pães por dia. Deve voltar a fazê-lo.