Os irmãos José Ari e Sebastião Pereira Andrade estão produzindo truta há mais de um ano e agora fecharam parceria com o indústria Belo Peixes que vai processar a carne para comercialização.
Embora a quantidade dessa primeira safra a ser retirada seja pequena, a indústria vai absorver os peixes, como forma de estímulo aos criadores, que estão regularizados para a comercialização. Esta será a primeira carga a ser entregue.
O proprietário do Belo Peixes, Vilso Isidoro, esteve pessoalmente na localidade de Pessegueiros, interior de Bocaina do Sul, para conhecer a propriedade.
Foto e informações: Paulo Chagas