O Queijo Artesanal Serrano foi premiado no II Concurso de Buenas Prácticas en Agricultura Familiar, realizado pela Reunião Especializada da Agricultura Familiar do Mercosul (REAF) e o Programa Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola da Organização das Nações Unidas (FIDA). O produto, típico do planalto serrano catarinense, foi o primeiro colocado na categoria Associativismo para Crescer, numa disputa com outras 23 experiências.
A iniciativa foi inscrita no concurso pela extensionista social da Epagri em Lages, Andréia de F. Meira Batista Schlickmann, que se disse surpresa com a premiação.
Essa não é a primeira vez que o QAS é premiado. “Vale ressaltar que, no ano passado, no II Prêmio Queijo Brasil, o único queijo tradicional que obteve medalha de ouro foi um queijo artesanal serrano aqui de Santa Catarina, superando os famosos queijos de Minas Gerais, como o Canastra”, lembra Ulisses de Arruda Córdova, pesquisador da Epagri em Lages.