É possível encontrar desde o chocolate para levar de lembrança da festa…
O típico entrevero
Como paçoca de pinhão… embora não seja feito como na tradição que era socado no pilão.
Como o carreteiro com fescal que….
como a quirera com feijão podem ser encontrados na Recabto da Tradição, onde os CTGs Anita Garibaldi, Barbicacho Colorado e Planalto Lageano vendem alimentos diferentes para não concorrerem entre si, mas todos integram o que tem de mais singular da cozinha serrana.
Na foto vemos o secretário do Meio Ambiente, Adilson Panek encarando um dos pratos.
Mas, dentro do parque o visitante também poderá encontrar muitas outras coisas que não integram a cozinha serrana, mas igualmente saborosos, como os oferecidos pelos Foods Truck, e outros estandes.
Fotos: Nilton Wolff