A 6ª edição do Fenatruta – Festival Nacional da Truta – será lançada oficialmente na Serra Catarinense nesta quarta-feira (31), a partir de 11h, e terá como cenário um dos empreendimentos mais inovadores de Urubici, a Cachoeira Papuã.

No dia seguinte, os turistas que estiverem nas cidades de Urubici e Bom Retiro já poderão se deliciar com pratos, petiscos e iguarias da gastronomia local baseados na truta. Neste ano, o festival reunirá nove estabelecimentos que criaram pratos especiais para valorizar esse peixe de água doce rico em ômega 3: Armazém das Montanhas, Bodegão, Château du Valle, La Fondue Müller, Manali Bistrô, Montês, Morro do Campestre, Pousada Trinca Ferro e Cascata Véu de Noiva.



