Os produtores de ovinos estão se organizando, juntamente com os orgãos do setor, para implantar uma cadeia produtiva desde o criador até o chegar ao consumidor final, com o levantamento das necessidades de cada um visando atingir o sucesso integral.
O segundo encontro para tratar do projeto aconteceu nesta sexta-feira, na Expolages
“Hoje temos frigorífico, mas, não temos cordeiros para abate. Precisamos encontrar um meio de produzirmos todo o ano. Pois, o Estado tem um campo de consumo com potencial enorme”, ressaltou o presidente da Associação Catarinense de Criadores de Ovinos, Frederico Jaeger Neto.
Foto: Paulo Chagas