Serra pode ser a primeira produtora de lúpulo do país

 

Produção de lúpulo pode ser alternativa de renda para os agricultores da serra catarinense. O projeto foi apresentado nesta terça-feira (2) pela empresa Biotec do Brasil para o secretário da Agricultura, Moacir Sopelsa.

A ideia é combinar a produção de maçã e de erva mate, já consolidada na região serrana, com o lúpulo. O estado seria o primeiro produtor nacional da planta, bastante utilizada nas indústrias cervejeira, farmacêutica e de biocombustível.

 

Atualmente o Brasil é o terceiro maior importador de lúpulo do mundo e a produção estadual poderia atender ao mercado interno. O investimento médio para implantação de um hectare da planta é de R$ 20 mil e o retorno financeiro pode chegar a R$ 69,9 mil para as variedades utilizadas na indústria farmacêutica e de biocombustível. 

Segundo um dos sócios da Biotec do Brasil, Guilhermo Zapelini, a intenção é de construir uma fazenda modelo em São Joaquim para desenvolver as cinco varietais de lúpulo, que já estão sendo produzidas na Embrapa.

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