O Senac realizou hoje o workshops na Secretaria de Turismo do curso de gastronomia, voltado ao turismo que será ministrado no próprio espaço da secretaria, na subida da Avenida Papa João XXIII.
O curso terá quatro módulos e terá como um dos instrutores a chef Daniella Binatti.
A diretora do Senac, Eliane Santana de Liz, fez a apresentação do workshop, destacando a parceria feita com a Secretaria de Turismo para a qualificação e aperfeiçoamento da mão de obra nessa área.
Esse workshop será ministrado em quatro etapas: o primeiro sobre vinhos e sua identificação e combinações; massas e molhos, e o preparo da carne de carneiro, que vem ganhando muito espaço nos restaurante na região.
Ela também promete, para breve, um workshop de cortes de carne, específico para churrasco.
Quem se interessar, é só contacar com o Senac ou ir direto na Secretaria de Turismo