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Urubici está pronta para dar início ao Festival Gastronômico

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A Fenatruta será aberta oficial hoje às 18 horas e contará com a presença do governador Colombo.

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Esta é a segunda edição do evento que iniciou em 22 de setembro e segue até o dia 15 de outubro.

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Urubici é o segundo maior produtor da truta, um peixe de água doce que se desenvolve bem em águas frias, com uma produção anual de 3 milhões de toneladas.

Praticamente toda essa produção é absorvida pelos restaurantes da região, que estão servindo pratos à base de truta durante o festival. São 15 restaurantes que participam, cada um servindo um prato próprio, com o preço máximo de 49 reais por pessoa.

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