Olivete Salmória
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Uma visita à bucólica Vila Segredo

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O Grupo Ivanturas esteve neste sábado (30), na Vila Segredo (RS), município de Ipê que fica a cinco quilômetros de Antônio Prado e a 50 quilômetros de Caxias do Sul. A vila é um encanto. Não tem mais do que 40 moradias mas, suas ruas são calçadas, tem dois mercados, Correios e Unidade de Saúde. E, no centro de tudo isso, uma igreja como a nossa catedral, contruída de pedra.

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A vila é habitada por descendentes de italianos que vivem da atividade agrícola e produzem também a uva. Os parreirais cercam os arredores.

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Tanto o café da manhã quanto o almoço foi servido no espaço de uma antiga cantina e aos costumes dos antigos imigrantes italianos.

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Tio Ivan curtindo o fogão a lenha, num espaço que lembra as antigas casas das colônias italianas.

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Lá foi servido o famoso Menarosto. Pedaços de carne suína e de frango assados no rolete de espetos que gira lentamente para que as carnes assem por igual. Leva mais de três horas para ficar pronto. Também, assam a poleta durante o processo. Tudo preparado e servido pela equipe da Associação Pró-Segredo que recebe os turistas. Tudo delicioso!

 

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Depois de sete quilômetros de caminhada o grupo visitou uma bela cachoeira e também a Capela de Santo Antão.

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A gruta de Nossa Senhora de Lourdes, onde a comunidade se reúne para rezar.

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Domingo, 01 de Outubro de 2017 23:31
Escrito por: Olivete Salmória | Última atualização em Segunda, 02 de Outubro de 2017 00:26

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