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As obras do supermercado que a Comercial Zaffari, de Passo Fundo (RS), está construindo na rua Humberto de Campos, estão adiantadas.

É para estar pronto em abril.

 

Antônio Ceron disse hoje ao repórter Evandro Gioppo que deverá iniciar a administração com apenas seis secretários. E ainda não definiu nenhum dos secretários e disse que ao se especular sobre nomes estes estariam sendo “queimados.”  O que ele quer é desencorajar especulações.

Reiterou durante a reunião realizada com empresários, no Fórum das Entidades, que não serão mais de 200 os comissionados.

Disse que a reforma administrativa será encaminhada à Câmara, no final de janeiro, para que os vereadores possam votar quando iniciarem os trabalhos, em fevereiro.

Fonte: Correio Lageano

Funcionários dizem que vão levar a situação ao Ministério Público. Dentre as queixas está a jornada de trabalho de 12 horas.

Todo o sistema está falido. Na realidade é uma empresa de São Paulo a responsável pela manutenção da frota. Ela deve receber direitinho, mas não faz sua parte.

 

Representando a Frente Parlamentar Catarinense, a deputada Carmen Zanotto (PPS-SC) reuniu-se,quarta-feira, com a direção da Fundação Nacional de Saúde (Funasa), em Brasília, para tratar da liberação de recursos de convênios destinados a implantação de sistemas sanitários em municípios de Santa Catarina. 

Os valores, cerca de R$ 21 milhões, foram destinados por meio de emenda da bancada federal catarinense. Os prefeitos das cidades beneficiadas pleiteiam em algumas situações a prorrogação dos convênios. 

As cidades são Bom Retiro, Urupema, Capão Alto, Cerro Negro, Campo Belo do Sul, Bocaina do Sul, Correia Pinto, Palmeira e Anita Garibaldi. 

O chefe-de-gabinete da Funasa, Geraldo Melo, garantiu aos parlamentares e aos prefeitos que fará um estudo detalhado de cada situação para agilizar os processos ainda este ano.

Acho difícil, mas milagres acontecem!!

Foto: Sionei Ricardo Leão

Vereadora Aidamar Hoffer está encaminhando pedido ao prefeito Toni Duarte para saber o quanto o município gastou para realizar o concurso público.

 

Pelo que sei, a prefeitura não gastou nem um real. E, segundo o prefeito Toni Duarte, recebeu R$ 230 mil da empresa Fepese, empresa responsável pela realização do concurso, referente a sobra do valor cobrando, tirando o custo de sua realização. Por cima se calcula que tenha chegado a casa de R$ 1 milhão o valor obtido com as inscrições.

Foram realizadas cerca de 11 mil inscrições. E o valor da inscrição variou conforme o cargo, de R$ 60,00 a R$ 90,00, R$ 120,00 a R$ 130,00 conforme exigência do grau de instrução.

Nem precisa perguntar para onde irão os R$ 230 mil: para pagar as contas da prefeitura, obviamente!

 

Se perdeu a conta de quantos carros já foram se banhar nas águas do Rio Carahá.

Esta manhã, mais um deles caiu…. na altura da ponte da Apae. Não chegou a atingir o leito do rio, pois encontrou uma árvore no caminho. 

Enquanto o PR desembarca do governo Colombo, parece que o PSDB vai reforçar sua aliança.

A informação é de que Colombo deve chamar dois deputados estaduais para o secretariado.

Um deles seria o médico Vicente Carapreso para a pasta da Saúde. João Paulo Kleinübing vai reassumir sua vaga na Câmara dos Deputados.

 

E o outro seria o deputado Leonel Pavan, para a pasta que era de Filipe Melo: Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte.

Luiz Ademar Paes foi eleito, nesta quarta-feira, por unanimidade, o novo presidente do PMDB Lages.

  
Paes era primeiro vogal que renunciou. Indicou para substituí-lo como vogal o ex-prefeito Elizeu Mattos.

Hampel que estava como presidente, volta para vaga de vice-presidente e também fica como delegado do PMDB.

Paes foi vereador por quatro mandatos.

Núcleo de Estudos em Gastronomia do IFSC de Florianópolis, liderado pela professora Fabiana Mortimer Amaral, realizou um workshop , na unidade do IFSC de Lages, na terça-feira, sobre a utilização das frutas serranas.

 

Acho que todos os donos de restaurantes da cidade e especialmente os que atuam no turismo rural deveriam ter participado. Uma verdadeira preciosidade o que eu vi e degustei lá. Ninguém imagina o que se pode fazer com algumas frutas nativas da Serra e o que os professores e alunos do curso de gastronomia do IFSC mostraram.

A começar pelos drinks com creme de jabuticaba, steinhaeger e água.

 

A cerveja de pitanga e o chá de capim cidreira com jabuticaba e amora.

A professora Fabiana mostra o primeiro prato: crepe de trigo sarraceno com truta defumada na casca do pinhão…

Guarnecido com crime de uvaia e pitada de maracuja do mato (vermelhinho)

Descobri, por exemplo que pode ser feito um gosto pão com o trigo sarraceno. Em apenas dois lugares no estado se cultiva este trigo:  em Canoinhas e na colônia japonesa do município de Frei Rogério.

Ai está o maracuja do mato, ou maracuja doce.

Também foi servido um cordeiro com goiaba serrana e azedinha. Isso mesmo, essa azedinha que vemos nos nossos jardins. A goiaba é aproveitada em sua totalidade. O serrano aproveita apenas o miolo e joga o resto fora. Pois este resto tem um sabor inigualável, no prato com cordeiro.

Já quando a azedinha:

Olha ela ai, no mousse de goiaba serrana, que foi servido….

Com crumble de castanha do Pará e Couli de uvaia e grumixama. Grumixama é essa frutinha preta, que pode ser encontrada até em algumas arvores das praças.

Há ainda os sorbets de uvaia (foto) e de goiaba serrana. Simplesmente delicioso!

 

E ainda……

Olha essa mesa maravilhosa com tudo preparado com ingredientes serranos.

Já imaginou um turista se deparar com essas maravilhas, que só encontrariam aqui na Serra?

Ai estão os bem-casados recheados com creme de uvaia

Esta cuca é uma das melhores que já provei. Feita com farofa de azedinha e compota de goiaba 

Cupcakes de amora com creme de azedinha e outro de poupa de goiaba com creme de uvaia. Também de sabor inigualável.

Bombons de chocolate belga com geléia de uvaia e goiaba serrana.

Biscoitos: um feito de amido de pinhão com geléia de amora e outro de fibra de pinhão com geléia de uvaia.

A ideia do Núcleo de Estudos em gastronomia é difundir o aproveitamento das frutas nativas que encontramos na nossa região e criar uma identidade gastronômica para a Serra. 

Realmente hoje não se encontra nada disso que vi e provei no workshop.

Presente no evento, o empresário Edésio Forbici ficou entusiasmado com o potencial das frutas nativas e sua ampla possibilidade de uso na culinária.

 

 

O deputado estadual Fernando Coruja anunciou que vai se dedicar à criação da Frente Parlamentar da Primeira Infância e de um Projeto de Lei que será elaborado a partir de uma ampla discussão com os órgãos e instituições estaduais e com a sociedade em geral sobre a primeita infância.

Coruja lembrou que "em Santa Catarina, onde temos mais de 6 milhões de habitantes,  cerca de 7%  são crianças menores de cinco anos.  Para essas crianças, é fundamental a atenção da família, da sociedade e do Estado e é nesse sentido que vamos atuar a partir de agora". 

Para o parlamentar, "trata-se de uma questão complexa, que deve ser bem conduzida para que ações e políticas específicas tragam a melhoria da vida das crianças neste período tão importante de suas vidas"