Com o apoio do Programa SC Rural, a Epagri de Urubici promoveu no final de outubro uma viagem de estudos em empreendimentos que trabalham com os subprodutos da uva na região de Videira, no Estado vizinho do Rio Grande do Sul.
Participaram 12 pequenos vitivinicultores do município, que tiveram a oportunidade de conhecer sistemas e estruturas de produção de vinhos coloniais, espumantes, e outras bebidas derivadas da uva, além de doces, geleias e outros subprodutos.
Durante visita à uma propriedade, situada no município de Pinheiro Preto, estruturada para recepção de turistas, o grupo recebeu uma explanação da proprietária acerca do histórico do empreendimento, que já tem 40 anos. Em seguida, o grupo conheceu as instalações e os equipamentos, sempre contando com a valorosa explicação da proprietária acerca dos processos utilizados.